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Wong, Christine: Vibrant Hong Kong Table
Vibrant Hong Kong Table , 2025 James Beard Award Nominee for Vegetable-Focused Cooking A visual and sumptuous ode to Hong Kong that reimagines 88 classic and iconic dishes as colorful and beautiful plant-based meals.
A common Chinese greeting is 食咗飯未呀? “Have you eaten (rice) yet?” which is how Christine Wong’s paternal grandmother would welcome her home during her childhood in Hong Kong. Food was the language of love, with birthdays and special events always celebrated with family meals, from nine-course banquet-style restaurant feasts to simple home-cooked dinners. After leaving Hong Kong and adopting a vegan lifestyle for health and sustainability reasons, Christine yearned to recreate the flavors and textures of her family’s food at home without animal by-products.
The Vibrant Hong Kong Table celebrates many of Hong Kong’s most iconic dishes with a vegan twist. Organized by a day of eating through the city and paying homage to its culinary heritage, these fresh, bright, vegetable-based recipes include: Breakfast and Dim Sum 點心: Sampan Congee, Lotus Leaf Rice, “Egg” Tarts Cha Chaan Teng 茶餐廳 and Lunchbox Favorites: Baked Tempeh Chop Rice, Black-Pink Pepper Cabbage Steak, Jackfruit Brisket Noodles Family-Style Dinners, from Festival Foods to Dai Pai Dongs 大牌檔: “Fish Fragrant” Eggplant, Sweet & Sour Cauliflower, Snow Skin Mooncakes Siu Yeh 宵夜 (Late-Night Snacks) and Sweets: Curry “Fishballs,” Three Treasures, Hong Kong Sweet Buns
"Hong Kong Highlights," included throughout, showcase cultural customs such as balancing yin and yang and sharing food family-style. And Mama Wong’s tips for using ingredients like lotus root, taro, and salted oranges, offer an immersive experience of Hong Kong’s culinary and societal traditions. With beautiful imagery, intimate storytelling, and easy-to-follow instructions, The Vibrant Hong Kong Table is a treasury of fresh and inspiring vegan meals straight from the heart of this magnificent city to your home. , > , Erscheinungsjahr: 20240912, Produktform: Leinen, Autoren: Wong, Christine, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / Chinese, Keyword: hong kong cookbook;chinese cookbook;chinese vegan cookbook;vegetarian cookbooks;vegetable cookbook;plant based cookbook;asian cookbook;asian cooking;hong kong cooking;sustainable gifts;healthy cooking;east asian cookbook;hong kong photo;vegan food, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~China / Küche~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Nationale und regionale Küche, Region: China, Imprint-Titels: Chronicle Books, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Vegane Küche, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Abrams & Chronicle Books, Verlag: Abrams & Chronicle Books, Länge: 256, Breite: 188, Höhe: 24, Gewicht: 1090, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe,
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KONG Dog Toy CoreStrength Ball Large 7.5cmKONG CoreStrength ist robust gebaut und sorgt für Aufregung bei gleichzeitig verlängerten Spielsitzungen. Der strapazierfähige, mehrschichtige Kern von KONG hält langen Kausitzungen stand und erfüllt gleichzeitig die natürlichen Kauinstinkte eines Hundes. Die verstärkten Schichten im Kern sorgen für zusätzliche Robustheit und machen ihn ideal für Kauer. Die strukturierten Wörter auf der Außenseite erhöhen den Spaß und haben den zusätzlichen Vorteil, Zähne und Zahnfleisch zu reinigen. Ideal für unabhängiges Spielen und interaktives Werfen und Apportieren, wird KONG CoreStrength sicher die verspieltesten Hunde begeistern. Von KONG gefertigt & mehrschichtig für langanhaltende Kausitzungen Strukturierter Körper ideal zur Zahnreinigung Entwickelt, um Spielsitzungen für anhaltenden Spaß zu verlängern10,82 €*Versand: 2,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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KONG Hundespielzeug CoreStrength Bamboo Bone Large 16cmDas strapazierfähige, mit Bambus versetzte Material von KONG CoreStrength Bamboo regt zum Kauen an und sorgt gleichzeitig für langanhaltenden Spaß. Erhabene Noppen und Texturen belohnen angemessenes Verhalten und haben gleichzeitig den Vorteil, die Zähne zu reinigen. Ideal für Hunde, die nicht genug Zeit mit Kauen verbringen können, erfüllt das einzigartige Design Wünsche und sieht gleichzeitig im Haushalt gut aus. Strapazierfähiges Bambusmaterial befriedigt instinktive Kaubedürfnisse Natürliches Aroma lockt und belohnt Engagement Erhabene Noppen und Rillen helfen, Zähne und Zahnfleisch zu reinigen12,25 €*Versand: 2,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
KONG Dog Toy CoreStrength Bone Medium/Large 18cm
KONG CoreStrength wurde für langanhaltenden Spielspaß entwickelt und sorgt für Begeisterung bei ausgedehnten Spielsitzungen. Der robuste, mehrschichtige Kern von KONG hält intensiven Kausessions stand und erfüllt die natürlichen Kauinstinkte eines Hundes. Die verstärkten Schichten im Kern sorgen für zusätzliche Haltbarkeit, was ihn ideal für starke Kauer macht. Die strukturierten Oberflächen erhöhen den Spielspaß und helfen gleichzeitig bei der Reinigung von Zähnen und Zahnfleisch. Perfekt für unabhängiges Spielen sowie interaktive Wurf- und Apportierspiele - KONG CoreStrength wird selbst die verspieltsten Hunde begeistern. Von KONG entwickelt & mehrschichtig für langanhaltende Kausessions Entwickelt für verlängerte Spielzeiten und anhaltenden Spaß Strukturierte Oberfläche ideal zur Reinigung der Zähne
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Wong, Christine: Vibrant Hong Kong TableVibrant Hong Kong Table , 2025 James Beard Award Nominee for Vegetable-Focused Cooking A visual and sumptuous ode to Hong Kong that reimagines 88 classic and iconic dishes as colorful and beautiful plant-based meals. A common Chinese greeting is 食咗飯未呀? “Have you eaten (rice) yet?” which is how Christine Wong’s paternal grandmother would welcome her home during her childhood in Hong Kong. Food was the language of love, with birthdays and special events always celebrated with family meals, from nine-course banquet-style restaurant feasts to simple home-cooked dinners. After leaving Hong Kong and adopting a vegan lifestyle for health and sustainability reasons, Christine yearned to recreate the flavors and textures of her family’s food at home without animal by-products. The Vibrant Hong Kong Table celebrates many of Hong Kong’s most iconic dishes with a vegan twist. Organized by a day of eating through the city and paying homage to its culinary heritage, these fresh, bright, vegetable-based recipes include: Breakfast and Dim Sum 點心: Sampan Congee, Lotus Leaf Rice, “Egg” Tarts Cha Chaan Teng 茶餐廳 and Lunchbox Favorites: Baked Tempeh Chop Rice, Black-Pink Pepper Cabbage Steak, Jackfruit Brisket Noodles Family-Style Dinners, from Festival Foods to Dai Pai Dongs 大牌檔: “Fish Fragrant” Eggplant, Sweet & Sour Cauliflower, Snow Skin Mooncakes Siu Yeh 宵夜 (Late-Night Snacks) and Sweets: Curry “Fishballs,” Three Treasures, Hong Kong Sweet Buns "Hong Kong Highlights," included throughout, showcase cultural customs such as balancing yin and yang and sharing food family-style. And Mama Wong’s tips for using ingredients like lotus root, taro, and salted oranges, offer an immersive experience of Hong Kong’s culinary and societal traditions. With beautiful imagery, intimate storytelling, and easy-to-follow instructions, The Vibrant Hong Kong Table is a treasury of fresh and inspiring vegan meals straight from the heart of this magnificent city to your home. , > , Erscheinungsjahr: 20240912, Produktform: Leinen, Autoren: Wong, Christine, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / Chinese, Keyword: hong kong cookbook;chinese cookbook;chinese vegan cookbook;vegetarian cookbooks;vegetable cookbook;plant based cookbook;asian cookbook;asian cooking;hong kong cooking;sustainable gifts;healthy cooking;east asian cookbook;hong kong photo;vegan food, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~China / Küche~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Nationale und regionale Küche, Region: China, Imprint-Titels: Chronicle Books, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Vegane Küche, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Abrams & Chronicle Books, Verlag: Abrams & Chronicle Books, Länge: 256, Breite: 188, Höhe: 24, Gewicht: 1090, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe,26,60 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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KONG Dog Toy CoreStrength Bone Medium/Large 18cmKONG CoreStrength wurde für langanhaltenden Spielspaß entwickelt und sorgt für Begeisterung bei ausgedehnten Spielsitzungen. Der robuste, mehrschichtige Kern von KONG hält intensiven Kausessions stand und erfüllt die natürlichen Kauinstinkte eines Hundes. Die verstärkten Schichten im Kern sorgen für zusätzliche Haltbarkeit, was ihn ideal für starke Kauer macht. Die strukturierten Oberflächen erhöhen den Spielspaß und helfen gleichzeitig bei der Reinigung von Zähnen und Zahnfleisch. Perfekt für unabhängiges Spielen sowie interaktive Wurf- und Apportierspiele - KONG CoreStrength wird selbst die verspieltsten Hunde begeistern. Von KONG entwickelt & mehrschichtig für langanhaltende Kausessions Entwickelt für verlängerte Spielzeiten und anhaltenden Spaß Strukturierte Oberfläche ideal zur Reinigung der Zähne11,76 €*Versand: 2,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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